- 450 гр филе налима - 80 мл уксуса 9% - 2 моркови - 2 болгарских перца - 1 стручок перца чили - 2 луковицы - 2 зубчика чеснока - 1 ч.л. кориандра - 1 ч.л. кунжута - специи для корейской моркови, соль, перец, соевый соус: все по вкусу - оливковое масло, кунжутное масло Все ингредиенты можно изменять по своему вкусу.
Приятного аппетита!
ПЛЕЙЛИСТЫ: ?? Выпечка —
Рецепт рыбы хе из налима
Автор: Александр Борисов 2 607 просмотров
ХЕ ИЗ РЫБЫ ПО-КОРЕЙСКИ РЕЦЕПТ Как приготовить хе в домашних условиях
Автор: Коллекция Рецептов 641 438 просмотров
РЫБА ХЕ - холодная закуска
Автор: Бетька в деле! Вкусно и просто 240 302 просмотра
ХЕ из РЫБЫ по - Корейски
Автор: КУЛИНАРИЯ Любовь Ким 2 521 712 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли есть печень налима?
Печень налима натуральная – удивительно полезный продукт, который рекомендуется в качестве лечебного и диетического питания.
Чем ценно мясо налима?
Самым ценным продуктом в налиме является его печень, которая содержит около шестидесяти процентов жира с целительными свойствами. Конечно же, в этой рыбе ценится не только печень, но и мясо. Если потреблять в пищу блюда из налима регулярно, со временем можно избавиться от атеросклероза и заболеваний сердца.
Какая рыба лучше всего подходит для хе?
Чаще всего это маринованный тунец, треска, макрель, сельдь и форель. Можно приготовить любую другу рыбу: горбушу и семгу, минтая и щуку, скумбрию и судака, др. Готовится хе из рыбы по упрощенному рецепту. Это подходящий способ для работы в домашних условиях.
Чем отличается печень трески от печени налима?
У трески более плотная печень, а у налима — более ароматная. Печень глазируют, вакуумируют или консервируют, чтобы сохранить полезные свойства и не потерять нежный вкус. Ее можно ненадолго заморозить. Чем дольше она пролежит в морозильной камере, тем больше горечи появится во вкусе.
