Очень вкусный Гороховый суп с копчеными ребрышками Самый любимый суп в моей семье
Автор: Коллекция Рецептов 363 021 просмотр
ГОРОХОВЫЙ СУП ПО-ИВЛЕВСКИ
Автор: IVLEV CHEF 1 295 358 просмотров
ГОРОХОВЫЙ суп с СЕКРЕТНЫМ ингредиентом РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Автор: Зона Лазерсoнов 1 343 314 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как появился гороховый суп?
В Дании это блюдо можно датировать 1766 годом в письменных источниках, но, возможно, оно возникло ещё в Бронзовом веке, когда сушеный горох и капуста стали популярными овощами.
Для чего в гороховый суп кладут соду?
добавить в кастрюлю 1/2 чайной ложки соды: благодаря ей горох разварится гораздо быстрее. копченостей все качество супа зависит. столько же, сколько и мясо - 1,5-2 часа.
Что кинуть в гороховый суп?
Классический гороховый суп на свиных ребрышках
Подают этот суп традиционно с сухариками. Продукты: ребра, ребра свиные копченые, горох сушеный, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, петрушка...
Чем полезен и вреден гороховый суп?
— Неперевариваемые пищевые волокна в его составе улучшают перистальтику кишечника и даже полезны для профилактики заболеваний ЖКТ. Но вместе с полезными свойствами есть ограничения и противопоказания, такие как индивидуальная непереносимость и аллергия на горох. Для таких людей гороховый суп автоматически под запретом.
