ШАЛАМПУР ИЛИ КАЛАПЫР ИЗ БАРАНИНЫ. АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО. Понадобятся 2 кг бараньей голени, полкило репчатого лука, щепотка куркумы или шафрана. Подается с чесночным гадыгом.
Подписывайтесь на мой канал
Знаменитый БОЗБАШ - неповторимый вкус кавказской кухни Рецепт от Всегда Вкусно
