ТЕФТЕЛИ: фарш любой -500гр. рис 130гр лук -1шт морковь -1шт чеснок -5-6 зуб средних яйцо -1шт томатная паста -2ст.л мука 1ст.л сахар 0.5 чайной л. соль перец по вкусу зелень, раст. масло.
Дорогие зрители, кому понравилось видео, ставьте лайки. Подписывайтесь на канал, пишите комментарии. Всегда с вами Ольга Гончарова.
Очень Вкусные и Нежные ТЕФТЕЛИ в сливочном соусе
Автор: Ольга Матвей 1 243 104 просмотра
Тефтели Домашние с подливкой Как приготовить вкусно без обжарки
Автор: Еда на любой вкус 2 226 740 просмотров
Фрикадельки под соусом с подливкой Фрикадельки из индейки
Автор: ОЛИВЬЕ с АВОКАДО 24 591 просмотр
Легкие котлеты из индейки Сочный рецепт Без хлеба
Автор: Рецепты моей семьи 117 454 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что добавить в тефтели чтобы они не развалились?
Что делать, если разваливаются тефтели
Чтобы тефтели не разваливались, хозяйки пользуются такой хитростью: добавляют в фарш ложку манки, которая вбирает влагу, делает фарш густым и плотным.
В чем разница между тефтелями и фрикадельками?
«Фрикадельки — это просто прокрученное мясо, расфасованное маленькими шариками, которые варят в бульоне и подают вместе с супом. Фарш для фрикаделек обычно не приправляют — солят и перчат бульон, в котором их варят. Тефтели получаются, если смешать фарш с рисом и луком, сделать из него большие шары и запечь в соусе.
Можно ли делать тефтели с сырым рисом?
Это рецепт можно варьировать по своему вкусу - рис можно класть как сырой, так и варёный. Можно добавлять разные тёртые овощи - морковь, кабачок, свёклу.
Как приготовить замороженное тефтели?
Срок годности и условия хранения: 90 суток при температуре не выше -18 С. В летний период рекомендуется переносить в термопакетах. Способ приготовления: тефтели замороженные поместить в кастрюлю, по желанию сделать зажарку, залить воды и тушить 25 минут.
