Видео обзор: Фритюрница GoodFood EF6 Профессиональная фритюрница GoodFood EF6 RED. Приготовление хинкали во фритюре Особенности: Объем ванны: 6 л. Размер корзины: 180х210 (240) х100 мм. Температурный режим: +60 - +190 С Напряжение: 220 В. Мощность: 2,5 кВт.
Характеристики, цена, описание, отзывы можно посмотреть по ссылке:
Жареный хинкали Вы такое пробовали
Автор: КУХНЯ С АКЦЕНТОМ 77 379 просмотров
Жареные хинкали - это ВАХ
Автор: Шеф-повар Василий Емельяненко 125 207 просмотров
Хинкали вареные и жареные с мясом с грибами и сыром
Автор: Красный Перец 10 726 просмотров
Хинкали во фритюре с томатным соусом
Автор: Фабрика "Уральские пельмени" 1 143 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
В чем разница манты и хинкали?
Хинкали -национальное блюдо грузинской кухни из горных областей. Манты готовят на пару, хинкали варят в бульоне. В настоящие манты кладут не фарш, а мелко порезанное мясо, малюсенькими такими кубиками и так же порезанный лук, а в хинкали, как правило, кладут фарш и много зелени, обязательно должна быть кинза.
Можно ли есть хвостик от хинкали?
Нужно ли есть хвостик от хинкали
Хвостик от хинкали есть не стоит — в нем нет ничего вкусного или полезного: ни сока, ни начинки. Обычно он даже слегка недоварен внутри.
В чем разница между пельменями и хинкали?
Пельмени и хинкали роднит лишь то, что их готовят из теста и мяса, в остальном же это совершенно разные блюда, отличающиеся не только по способу приготовления, но и по тому, как их нужно есть. Тонкое нежное тесто для хинкали готовят из муки, соли и воды, не добавляя никаких иных ингредиентов.
Можно ли варить замороженные хинкали?
Если варим свежие хинкали, то закладываем по 1 штуке. Если замороженные, то можно и по 2, но аккуратно.
