Рецепт теста. Просто и быстро. Из такого теста можно готовить пирожки с капустой, с картошкой, с мясом, с повидлом, а также пончики, вергуны, лепешки, пиццу...
Подробное описание этого рецепта смотрите на сайте izvsego.ru Спасибо за просмотр видео! Комментируйте! пальчик вверх, если понравилось! Подписывайтесь на наш канал
Мой ФАВОРИТ среди пирогов на КЕФИРЕ Специально держу кефир в холодильнике для этого рецепта
Автор: Калнина Наталья 708 684 просмотра
Тесто на кефире для пирога Рецепт для начинающих
Автор: Кухня, сад и всё подряд 341 073 просмотра
Универсальное ТЕСТО на КЕФИРЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ за 10 мин ПИРОГ с мясом и картофелем Dough on kefir
Автор: Кухня на заметку 340 893 просмотра
ЧУДО ТЕСТО на кефире для пирогов и пирожков Как приготовить тесто без дрожжей Люда Изи Кук Выпечка
2 дня можно хранить дрожжевое тесто для блинов, а также блинное тесто, приготовленное с добавлением молока. Более двух дней можно хранить бездрожжевое тесто для пиццы, блинное тесто на кефире, песочное и слоеное тесто. Хорошо хранится любое дрожжевое тесто в том случае, если не было добавлено сладких компонентов.
Почему пирог не поднимается?
Почему не пропекается пирог или не поднимается тесто
И взбивать яйца с сахаром нужно хорошо – прям в пену. Также пирог зачастую опадает из-за некачественного разрыхлителя или если открыть духовку слишком рано. В идеале – вообще не стоит открывать духовку с пирогом до момента, когда его уже нужно доставать.
Можно ли заморозить тесто на кефире?
Добавлять продукты в следующем порядке - яйца, сахар, масло, кефир, соль, разрыхлитель+мука. Вымесить старательно и дать полежать минут 20-30 под плёнкой или под чашкой. Затем можно либо сразу из него что-то готовить, либо заморозить впрок.
