Всем привет! На связи шеф! Помните эту фразу из фильма «Девчата»: «Из картошки знаешь, сколько можно блюд приготовить? А ну, считай: картошка жареная, отварная, пюре, картофель фри, картофель пай…» Поддерживаю полностью! Картошка все равно что второй хлеб. И сегодня я приготовлю из нее фантастически вкусный крем-суп с луком-пореем и икрой из молодых кабачков. Ароматный, сытный, полезный!
Ингредиенты: картофель – 400 г лук-порей – 120 г растительное масло – 70 мл сливочное масло – 50 г вода – 1 л сливки 33% – 200 г икра из молодых кабачковая п/ф – 60 г оливковое масло – 3 мл зелень – 1 г соль, перец – по вкусу
Если жара вам уже успела порядком надоесть, вооружайтесь рецептом освежающего холодного чая с клубникой, лимоном и мятой от барного гуру Александра Антипина. Бодрит и тонизирует, как надо!
Ингредиенты: Иван-чай – 8 г очищенная вода без газа – 1 л клубника свежая – 70 г лимон – 20 г мята – 7 г сахарный сироп (1:1) – по вкусу
До встречи!
СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ - СУП ИЗ ЛУКОВОГО СЫРКА - Рецепты от Ивлева - ENG SUB
Автор: IVLEV CHEF 165 439 просмотров
Нежнейший СЫРНЫЙ СУП-ПЮРЕ Ну очень быстро и просто
Автор: Коршикова Любовь 295 942 просмотра
СУП-КАПУЧИНО ИЗ ШАМПИНЬОНОВ - СЕКРЕТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Автор: IVLEV CHEF 170 346 просмотров
СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ - рецепт от шефа Бельковича
Автор: Sasha Belkovich 392 609 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Какой сыр лучше всего подходит для сырного супа?
Многие предпочитают сырный суп на основе твердых сыров: пармезана или гауда.
Можно ли есть сырный суп на следующий день?
Суп, приготовленный с сыром твердых сортов, может простоять в холодильнике до 2 дней, с плавленым сыром — 36 часов.
Сколько хранится сырный крем суп?
Категории: Супы (до 15.00), срок хранения-48 часов.
