Крупа перловая 2 пакетика или 150 гр. Капуста брокколи 400 гр Капуста цветная 400 гр Лук реп маленькие головки Морковь 1 небольшая. Специи (соль, перец черн, паприка копченая). Масло раст. Чеснок 2-3 зубчика ?Подать молитвенное прошение на сайте монастыря
КРЕАТИВНАЯ перловка - это ОБЯЗАТЕЛЬНОЕ блюдо в нашей семье
Автор: УХ ТЫ,КУХНЯ 3 681 724 просмотра
ВОТ ПОЧЕМУ МОЙ САХАР В НОРМЕ И ДИАБЕТ ПРОШЕЛ МИМО ПОСЛЕ ЭТОГО РЕЦЕПТА
Автор: Макс Стимул 2 817 628 просмотров
Тот кто придумал этот Рецепт заслуживает Награду Цветная Капуста в два раза вкуснее
Автор: Вкусные советы 542 824 просмотра
Если все узнают про этот рецепт ПЕРЛОВКА станет дефицитом Шикарный УЖИН на всю семью
Автор: Изи Повар 1 283 797 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как правильно варить перловку чтобы она была мягкой?
Перловку можно заливать кипятком и холодной водой в соотношении 1:3, но варить на медленном огне до готовности – это примерно 30-45 минут. Эта крупа не должна быть мягкой, а упругой – тогда точно идеально приготовилась. Сочетаем с разными специями.
Сколько времени должна вариться перловка?
Поставить большую кастрюлю с водой и перловкой на сильный огонь и довести до кипения. Убавить огонь до среднего, прикрыть кастрюлю крышкой, подсолить и варить перловку в течение 40-50 минут. Время может увеличиться до часа, если вы не замачивали крупу.
В чем разница между брокколи и цветной капустой?
Цветная капуста и брокколи: в чём разница
Обе капусты принадлежат к одному виду — Brassica oleracea, но отличает их сорт: брокколи принадлежит к Italica, тогда как цветная капуста — разновидность Botrytis. Они имеют много общего с точки зрения пищевой ценности и полезных для здоровья свойств.
Сколько по времени надо варить цветную капусту?
Выложите соцветия капусты в кипящую воду. При желании жидкость можно посолить по вкусу. Варите капусту на среднем огне 10–15 минут. Чем дольше она будет вариться, тем мягче станет.
