Начинаем серию видеороликов в новом формате о приготовлении здорового перекуса для всей семьи в домашних условиях, с сохранением всех полезных свойств и витаминов! В этом видео Вы увидите процесс приготовления пастилы из размороженных ягод: ? клубники; ? вишни; ? ягодный микс.
Для клубничной пастилы мы взяли: - 500 грамм печёных яблок; - 300 грамм клубники; - 1 банан; - вода.
Сушили пастилу 12 часов при температурном режиме + 50 °C в дегидраторе Ezidri Ultra FD1000 Digital. Покажем, как выглядит высушенная пастила и почему важно добавлять печёные яблоки. Расскажем о сушилке Ezidri и о первом знакомстве семьи Анны с ней. Дальше Вас ждёт ещё много интересных и полезных рецептов! Будем рады Вашим идеям и пожеланиям, а также вопросам в комментариях. Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
Приобрести сушилку Ezidri вы можете на нашем сайте
Пастила из замороженных ягод 4 вкуса - смородина клубника крыжовник и вишня Это ОЧЕНЬ ВКУСНО
Автор: Так вкуснее 54 369 просмотров
Опустошаем морозилки РЕЦЕПТЫ из замороженных ягод 4 вида ПАСТИЛЫ в сушилке МАСТЕРИЦА СШ 0205К
Автор: Домашняя кухня. Вкусно и просто 20 581 просмотр
Изумительно вкусная ПАСТИЛА из ВИШНИ в домашних условия Как приготовить ВИШНЕВУЮ ПАСТИЛУ
Автор: Искусство на тарелке и Рукоделки (С Юлией ЕфимЕнко) 49 613 просмотров
Вишнёвая пастила
Автор: Два Огорода 23 624 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем можно заменить поддон для пастилы в сушилке?
Если в сушилке поддона не предусмотрено, можно использовать пищевой пергамент или фольгу. Можно также использовать силиконовые коврики или пластиковые плоские тарелки (Если позволяет размер дегидратора).
Какой толщины должна быть пастила в сушилке?
Уложите на поддон сушилки пергамент и слегка смажьте его подсолнечным маслом — это позволит быстро снять готовую пастилу. Распределите яблочное пюре по поддону толщиной от 5 до 10 мм, не больше. Установите температуру на минимум, на 40 градусов. Включите сушилку на 12 часов.
Как сушить пастилу в электрической сушилке?
Поддон сушилки смажьте растительным маслом. Вылейте абрикосовое пюре, равномерно распределите по поверхности. Сушите фрукты в аппарате при температуре 55°С 5-6 часов. Определите готовность пастилы по ее поверхности — она не должна липнуть к пальцам.
Почему трескается пастила в сушилке?
3?? Пастила может треснуть из- за отсутствия воды. 4?? Пастила может сжиматься, если вы налили на поддон мало пюре. 5?? Пастила во время сушки может сжиматься, если в пюре добавлено много воды.