Пшеничная каша - ВЫ будете в ШОКЕ как это вкусно СЫТНЫЙ и простой обед или ужин
Автор: Alina FooDee 360 004 просмотра
Не думал что пшённая каша может быть такой вкусной Кулеш
Автор: Шеф-повар Василий Емельяненко 2 248 676 просмотров
ЖАРЮ ПШЕНО И ГРЕЧКУ КОГДА ВЕСЬ МИР ГОНЯЕТСЯ ЭТИМ РЕЦЕПТОМ А Я ПОДСЛУШАЛА В РОССИИ чья КУХНЯ НЕ ЗНАЮ
Автор: Strana_Kulinarii 8 781 478 просмотров
Как сварить пшено чтобы оно было рассыпчатым вкусным и не горчило На гарнир пшено
Автор: Все просто и легко с Ириной Воловик 114 912 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем отличается пшенка от пшена?
Да, это одно и то же. Пшено получают из проса, а потом из готовой крупы готовят пшенную кашу, которая отличается пользой для здоровья. Она содержит аминокислоты, огромное количество самых разных витаминов (в том числе, А и группы В), минеральные вещества, клетчатку, ненасыщенные жиры. В каше нет глютена.
Почему пшенка полезна?
Кроме крахмала и клетчатки, пшено также является кладезем витаминов и минералов. В нем содержатся такие минералы, как кальций, медь, железо, магний, марганец, фосфор, калий и селен. Это отличный источник витаминов группы B: фолиевой и пантотеновой кислоты, ниацина, рибофлавина и витамина B6, а также витаминов C, E и K.
Сколько нужно воды на стакан пшена для каши?
Чаще всего на 1 стакан пшена берут 3 стакана жидкости. В таком случае каша получается не сильно разваренной, но и не рассыпчатой. Для рассыпчатого блюда на 1 стакан пшена понадобится 2 стакана воды, а для более вязкого — 4 стакана.
Как долго варится пшенка?
Сколько варить пшено
Крупу засыпают в закипевшую воду, после чего нагрев снижают до минимального. Когда жидкость повторно закипит - рассыпчатая каша из пшена будет готова через 20 минут, в случае вязкой понадобится меньше, около 15.
