Автор: Recipes from Elena Dragan 61 515 просмотров
МАМАЛЫГА из Кукурузной муки Универсальноеблюдо в гостях у бабули
Автор: Maria Goldur 80 454 просмотра
Кабардинская паста рецепт от Foodman club
Автор: Foodman.club 29 863 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как понять что мамалыга готова?
Мамалыга получилась плотной и густой. Чтобы проверить ее готовность, нам необходимо вставить в кашу деревянную палочку. Если палочка выйдет из каши сухой - мамалыга готова.
Что такое мамалыга кукурузная?
Мамалыга из кукурузной крупы – это молдавское национальное блюдо. Оно несладкое, часто используется как гарнир к мясу, рыбе или птице. Ее можно приготовить из кукурузной муки или крупы. Готовая мамалыга яркого золотистого цвета.
Сколько времени запаривать кукурузную крупу?
В кастрюле с толстым дном доведите до кипения воду или молоко. Если готовите кашу на их смеси, сначала вскипятите воду: молоко понадобится позже. Всыпьте в жидкость приправы и кукурузную крупу и перемешайте. Варите на слабом огне около 40 минут, постоянно помешивая.
Можно ли есть кукурузную крупу на завтрак?
Кукурузная каша — кладезь полезных микроэлементов, витаминов, белков и углеводов. А еще в ней содержится масса пищевых волокон. Именно поэтому она идеально подойдет к завтраку, подарив заряд бодрости и энергии.
