Хлеб как в пекарне! самый идеальный рецепт / без запаха дрожжей // хрустящий и невесомый / лайла литейный хлеб как печь. Канал: LAYLA - вкусные рецепты, дом, семья - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
ПОВТОРИТЕ ТАКЖЕ И ВСЕ ПОЛУЧИТСЯ Как испечь хлеб в хлебопечке Домашний хлеб Хлебопечка Gorenje
Автор: ЧекФуд 90 856 просмотров
Хлеб Наконец-то ЕГО нашла и больше НЕ покупаю Идеально Быстрый и Такой домашний рецепт
Автор: Еда на любой вкус 10 495 201 просмотр
Хлеб Теперь могу ПЕЧЬ Каждый день и не устаю Нашла самый простой рецепт с потрясающим результатом
Автор: Еда на любой вкус 281 018 просмотров
Вкусный быстрый хлеб Рецепт домашнего хлеба
Автор: Viktoria DiY 327 843 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени должен печься хлеб?
Это зависит от многих факторов (состава теста, размера буханки, температуры и т. д.), но в среднем время выпечки составляет около 30 - 50 минут при температуре около 170 - 200 градусов по шкале Цельсия. Затем хлеб должен допекаться (отдыхать) уже при выключенной духовке или под полотенцем ещё минут 30 - 60.
В чем лучше выпекать хлеб?
Для выпекания хлеба лучше выбрать литые сосуды, которые имеют более толстые стенки и дно. Так как сам материал довольно пористый, то без специальной его обработки к внутренней поверхности бортов и ко дну пригорает тесто. Для решения этой проблемы производители выпускают формы с антипригарным покрытием.
