Нарезаем сладкие яблоки, добавляем сахар, воду и варим на медленном огне 15-20 минут. Измельчаем блендером до однородности и получаем вкусное яблочное пюре. Если так получится, что на этом этапе вы еще всё не съедите, тогда берём противень и застилаем его пергаментной бумагой. Вышиваем пюре, максимально разравнивать и убираем в приоткрытую духовку на 7 часов, при температуре 100 градусов.
Отлепляем от бумаги, нарезаем, сворачиваем и можно есть вместо сладкого. Натурально и вкусно????????
4 ПРАВИЛА ПАСТИЛЫ
Автор: Сергей Кагилев 14 580 457 просмотров
Приготовление грузинской пастилы
Автор: Лилия Кислюк 14 929 просмотров
Домашняя пастила из яблок малины и голубики
Автор: Юлия Высоцкая 129 825 просмотров
Топ-3 ошибки в приготовлении пастилы Подробности в комментариях
Автор: ЭкоСнеки 68 352 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как раньше называлась пастила?
Пастилу так и называли коломенской, ржевской, белёвской. Ржевская отличалась многообразием вкусов, слои яблочного пюре перемежались слоями брусничной и рябиновой пастилы. Коломенская похожа на однородную текстуру, производили её в ассортименте: яблочная и сахарная пастила.
Какая пастила самая полезная?
Полезные свойства пастилы
Очень ценится клюквенная пастила, которая содержит не только витамин С, но и вещества, обладающие антибактериальными свойствами. Пастила, изготовленная из фруктово-ягодного пюре и меда — сладость, улучшающая пищеварение, поскольку в ней содержится большое количество пектинов.
Чем полезна и вредна пастила?
Пастила оказывает положительное влияние на организм и содержит такие полезные микроэлементы, как витамин В, железо, фосфор, кальций и магний. Несмотря на все плюсы, мы советуем не увлекаться данным десертом и употреблять его в разумных количествах, так как калорийность довольно высокая: около 300 ккал на 100 грамм.
Какая должна быть настоящая пастила?
Структура качественной пастилы должна быть равномерной, без раковин. Допускается наличие семян в изделиях с добавлением ягодных пюре и припасов. Консистенция клеевой пастилы – мягкая, легко поддающаяся разламыванию.
