Морковь по-корейски и хе из курицы - 4 способа приготовления | это легче, чем ты думаешь морковь по корейски от лазерсона рецепт. Канал: Зона Лазерсoнов - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Состав приправы для моркови по-корейски до невероятного прост, гранулированный чеснок, молотый красный и черный перец, соль поваренная, а также молотый кориандр (семена кинзы).
Сколько приправы на 1 кг моркови по-корейски?
Способ приготовления: 1 кг моркови (8-10 средних морковин) нарезать соломкой, посолить по вкусу и оставить на 30 минут. Затем выжать сок и слить его. Добавить в морковь 3 ч. ложки приправы и перемешать.
Как безопасно натереть морковь на корейской терке?
Чтобы натереть большой объём моркови, берём тёрку для "корейской морковки", укладываем её поверх большой кастрюли и трём морковь, придерживая её обычной кухонной тёркой. Таким образом и сам корнеплод не станет съезжать "вверх-вниз" и пальцы не будут то и дело попадать под лезвие.
