Если нет возможности выехать на природу, (зима, дождь, ветер и очень холодно), есть очень хороший рецепт приготовления шашлыка в казане дома! Заходим, смотрим и повторяем! Шашлычёк получается бомба! Рекомендую! Помощь каналу ----- если вы хотите оказать помощь каналу или сделать подарок автору за его работу ----
Готовим шашлык в Афганском казане
Автор: BESTPRICE 8 168 просмотров
63 Афганский казан Почему горчит
Автор: Деревенский Самодел 178 462 просмотра
Шашлык В Афганском Казане Из Карбоната
Автор: SVBars 114 просмотров
Эксперимент шашлык и афганский казан
Автор: Чо ПОХАВАТЬ 35 315 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени готовить мясо в афганском казане?
Ведь чтобы мясо в афганском казане протушилось до полной готовности требуется всего минут 20, редко 30. Таким образом, налицо экономия времени и энергии на готовку пищи для всей семьи. Внимание! Продуктами и жидкостью афганский казан заполняется не более чем на две трети объема, чтобы оставалось место для пара.
Сколько по времени нужно жарить шашлык?
Шашлык на мангале готовится не больше 20 минут, до появления румяной корочки. Шампура следует поворачивать и менять местами, чтобы мясо пропеклось равномерно. Готовность можно проверить разрезав самый толстый кусочек. Если мясной сок прозрачный, блюдо готово.
Как сделать сочное мясо для шашлыка?
Чтобы мясо было сочным, чередуйте его с небольшими кусочками сала. Если с мяса что-то свисает, то лучше отрезать эти части, потому что во время жарки они превратятся в угольки.
Что сделать чтоб шашлык не был сухим?
Шампуры следует укладывать как можно плотнее. Во время жарки постоянно наблюдайте за шашлыком и вовремя переворачивайте. Переворачивать стоит не более двух-трех раз, чтобы не пересушить шашлык. Не отвлекайтесь и не отходите от мангала.
