300 гр полбы замочить на 8-12 часов в кипятке 35 мл растительного масла 400 гр моркови нарезать соломкой 200 гр лука нарезать кубиками 400 гр любого мяса нарезать кубиками ( у меня курица 600 мл воды 1 ст.л соли ( у меня Адыгейская) 1 ч.л хмели-сунели 1 ч.л зиры ( зры) Специи и соль регулируйте по вкусу
В чаше мультиварке разогреваем масло на программе «жарка» и обжариваем слегка лук и морковь сразу
Слейте воду с полбы и промойте крупу
К обжаренным овощам выкладываем мясо и перемешиваем , заливаем водой , добавляем полбу и специи , все тщательно перемешиваем и даём закипеть, после закрываем крышкой и устанавливаем программу «плов»1 час 30 мин
Плов готов ! Конечно это не такой плов как мы с вами привыкли и похож немного на кашу , но это так вкусно ????
Приятного аппетита, ставьте лайки и комментарии, подписывайтесь на мой канал в ютубе Рябикина Юлия и на соцсети ВКонтакте и телеграм ссылки в шапке профиля#пловвмультиварке#пловизполы#полбарецепт#кашаизполбы#ппполба#цельнозереоваякрупа#крупаполба#диобетпитание#длястройнойфигуры#бараханаготовит#рецептыбараханы#марафонрябикинойюлии#ппрецепты#едавмультиварке#мультиваркаскороварка#
Полба Как приготовить полбу вкусно
Автор: Игорь Молодкин 36 023 просмотра
Полба в мультиварке Еда для диабетика тип 2
Автор: Наталья Мусина 43 646 просмотров
ПОСТНЫЙ ПЛОВ С ГРИБАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ КАК ПРИГОТОВИТЬ ПОСТНОЕ БЛЮДО РЕЦЕПТ ПЛОВА В ПОСТ
Автор: Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко 54 579 просмотров
ПОЛБА САМАЯ ВКУСНАЯ
Автор: КРЮКОВЫ 25 234 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько надо воды на стакан полбы?
Залить чистой холодной водой в пропорции 1:2 (это значит, что на 1 чашку полбы необходимо добавить 2 чашки воды). После закипания посолить крупу, накрыть крышкой и готовить 60 минут на небольшом огне.
В чем польза полбы?
Полба значительно превосходит пшеницу по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. В частности в зернах этой злаковой культуры белка содержится от 25 до 37%. Для сравнения: у мягкой пшеницы в среднем содержание белка составляет лишь 14%.
