Готовим пиццу дома в силиконовой форме. Ингредиенты: Тесто для пиццы (из супермаркета, поддерживаем местных производителей) Сыр, колбаса, болгарский перец, соус (сметана +томатный соус) Выпекаем при t-200 градусов 10-минут.
Большая Пицца в духовке СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все Быстрое Тесто для пиццы как в пиццерии
Автор: Еда на любой вкус 170 052 просмотра
Пицца в духовке 1 Просто Быстро Вкусно Своими руками
ГОТОВЛЮ ДВА РАЗА В ДЕНЬ И ПРОСЯТ ЕЩЕ ЦАРСКАЯ ОГРОМНАЯ ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА
Автор: SABINA foodee 1 661 598 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
На каком режиме лучше готовить пиццу в духовке?
Для выпекания пиццы необходимо использовать высокую температуру, поэтому разогрейте духовой шкаф ASKO до 250 градусов, используя верхний и нижний нагрев, а также конвекцию для придания блюду румянца. Смажьте предварительно разогретый противень оливковым маслом – эта хитрость сделает тесто хрустящим.
Сколько готовится пицца в духовке при 200 градусах?
Пиццу с сухой начинкой достаточно выпекать в духовке при 200 градусах 15 минут, при условии, что тесто тонкое. Пицца на традиционном тесте будет выпекаться 20-30 минут. Изделию с сочной начинкой требуется больше времени на приготовление, так как должна испариться лишняя жидкость.
Как правильно разложить начинку на пиццу?
Первый слой - кетчуп или томатный соус. Затем поочередно сыр, мясо, овощи. Сверху – сыр, твердый, с плесенью или моцарелла.
Когда нужно положить сыр в пиццу?
Часто правильный выбор сыра вызывает затруднение. К тому же нет единого мнения, когда лучше добавить сыр, непосредственно помещая блюдо в духовку, либо на финальном этапе, когда пиццу достали из печи. ? Запомните: Для идеальной корочки лучше добавлять сыр до и после, как достали пиццу из печи.
