Чак-чак тает во рту Восточная сладость это просто и очень вкусно
Автор: Ellen's Kitchen 266 116 просмотров
Как приготовить чак- чак готовит мама Вкуснейший чак- чак
Автор: Жизнь горянки 5 156 089 просмотров
Это вы ТОЧНО будете готовить ЧАК-ЧАК
Автор: Еда наша! 1 134 453 просмотра
Торт Минутка из кукурузных палочек
Автор: Ольга Матвей 153 737 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Каким должен быть настоящий чак-чак?
Он должен быть однородным, нельзя ни недодержать его на огне, ни передержать», — продолжала делиться она секретами. Если сироп недодержать — он не будет связывать частички лакомства, и чак-чак развалится. «Раньше чак-чак готовили на свадьбу. И если чак-чак разваливался, это была очень плохая примета.
Что такое татарский чак-чак?
Чак-чак (ч?к-ч?к) – оригинальное татарское национальное мучное блюдо, десерт из обжаренных во фритюре кусочков теста, пропитанных медовым сиропом, подается к чаю.
Зачем добавляют водку в чак-чак?
Чак-чак получается очень хрустящим за счёт добавления в тесто алкоголя. Обжаренный кунжут придаёт ему ореховый аромат.
Как правильно есть чак-чак?
Традиционно принято есть чак-чак руками, отламывая по кусочкам, однако он довольно липкий, поэтому можно пользоваться столовыми приборами. В качестве напитка к этой изумительной сладости подойдет любой чай, натуральный кофе, горячий шоколад, какао и другие.
