Морской Язык В Микроволновке Рецепты

Сегодня готовлю на ужин филе рыбы в микроволновке. Рецепт несложный и приготовить рыбу не составит труда. Блюдо получается очень вкусным, диетическим, а молочно-яичная заливка станет прекрасным соусом для вашего гарнира.

Нам понадобятся:

???? Рыба (филе) – 600-650 гр.
???? Молоко – 300 мл.
???? Яйца – 2 шт.
???? Масло сливочное – 15-20 гр.
???? Сыр – 30-40 гр.
???? Мука – 2-3 ст. ложки
???? Панировочные сухари – 1,5-2 ст. ложки
???? Соль и молотый черный перец – по вкусу

Начинаем готовить рыбу в микроволновке. В первую очередь нарезаем филе на порционные куски средней величины, солим и перчим по вкусу, хорошенько перемешиваем.

Форму для запекания, которая подойдет для микроволновки, смазываем сливочным маслом.

Куски рыбы обваливаем в муке, отряхиваем от излишков и выкладываем равномерно на дно формы.

Готовим заливку. В молоко добавляем куриные яйца, солим по вкусу и хорошенько перемешиваем до однородности. Наливаем в форму к рыбе.

Сверху посыпаем натертым сыром и, по желанию, панировочными сухарями.

Форму отправляем в микроволновку. Время приготовления рыбы 8-9 минут при мощности 850 Вт. Готовность проверяем деревянной шпажкой, которая должна легко проходить сквозь филе (при необходимость добавьте время готовки).

Вот так легко приготовить рыбу в микроволновке по этому рецепту.

Приятного вам аппетита!

*************************************

? Готовим в микроволновке (плейлист)