Всем привет. Вы на канале Еда Как Тогда. Представляю Вашему вниманию детский компот из яблок на каждый день для детей и взрослых. По этому рецепту точно также можно варить компот из свежих яблок и из груш. Рецепт компота из яблок довольно прост, но как всегда есть свои нюансы и особенности, ведь это рецепт по ГОСТу! К тому же иногда даже самые простые рецепты стоит пересмотреть, чтобы они не надоедали.
???? Мой новый ТГ-канал с точными рецептами из детского сада, столовых СССР и не только
ГРЕЙПФРУТОВЫЙ КОМПОТ побила все рекорды
Автор: Els Tv 842 просмотра
Компот из яблока апельсина и лимона
Автор: Еда и Кухня 26 093 просмотра
БЕРУ ЛЮБОЙ КОМПОТ И МАНКУ ОХ КАКАЯ ВКУСНЯТИНА ДАВНО забытый рецепт из СССР
Автор: PAZANDA AISHA 1 702 447 просмотров
Грейпфрутовый компот
Автор: Вкусный Контент 2 134 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
На каком этапе добавлять сахар в компот?
Когда добавлять сахар в компот
Сахар следует добавлять в компот до того, как в горячую воду запускать ягоды. В закипающую воду насыпать сахар, размешать и довести воду до закипания. Сахар должен полностью раствориться. Вообще сахара лучше положить чуть меньше нормы — так полезнее.
Как правильно приготовить компот?
В кипящую воду аккуратно всыпают вымытые ягоды или фрукты и варят на медленном огне не дольше 10-15 минут. Если переварить, то в компоте останется меньше витаминов и полезных свойств. Сахар всыпают по вкусу, в среднем это стакан сахара на 2 литра воды.
Нужно ли срезать кожуру с яблок для компота?
Для компота лучше всего подойдут спелые или слегка недозрелые кисло-сладкие яблоки. Переспелые мягкие фрукты могут развалиться при варке. Перед приготовлением яблоки и другие ингредиенты нужно хорошо помыть. Очищать яблоки от кожуры не обязательно.
Когда в компот добавлять лимонную кислоту?
Доведите до кипения на максимальной температуре, убавьте огонь до среднего и варите компот 5-10 минут. Помешивайте, чтобы сахар полностью растворился. В конце добавьте лимонную кислоту.
