Каждое блюдо в Теремке делается строго по технологическим картам. Регламентированы даже движения повара! Всё это мы под чутким контролем сотрудников Теремка постарались повторить в съёмочном павильоне.
БОРЩ В ФАСТ-ФУДЕ ОБЗОР ТЕРЕМОК КОНКУРС
Автор: Lets Cook Show 28 965 просмотров
Мастер-класс по блинам в Теремке
Автор: Nasiba Cot 887 606 просмотров
БОРЩ КОНКУРС - Рецепты от Ивлева
Автор: IVLEV CHEF 5 083 746 просмотров
ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ супер-точные граммовки
Автор: oblomoff 858 722 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что добавляют в борщ чтобы он не терял цвет?
Добавьте какой-нибудь кислый компонент в суп — подойдет уксус или сок лимона. Так, даже несмотря на воздействие температуры, цвет останется ярким. Добавляйте зажарку в конце, а не в начале приготовления. Чем дольше варится свекла, тем светлее становится окрас бульона.
