Очень простой десерт из доступных ингредиентов. Понадобятся свежие яблоки, манка, сахар и корица. Готовится все на воде без лишних хлопот!
? Пошаговый рецепт с фото тут:
Грибной суп-пюре с манкой
Автор: ОЛИВЬЕ с АВОКАДО 1 375 просмотров
ДОБАВЬТЕ МАНКУ В ЛУК НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО САМЫЙ УДАЧНЫЙ РЕЦЕПТ
Автор: PAZANDA AISHA 2 526 807 просмотров
Самое вкусное Картофельное пюре СПОСОБОМ привезенным из немецкой деревушки Ну очень вкусно
Автор: Калнина Наталья 522 972 просмотра
Яблочный мусс
Автор: Готовим с Ириной Хлебниковой 832 089 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что добавить в пюре для густоты?
Чтобы блюдо загустело, добавьте к пюре немного картофельного крахмала. Но не торопитесь, сначала возьмите небольшую щепотку. После этого тщательно перемешайте картофель с помощью вилки. Ни в коем случае не делайте это блендером, потому что пюре станет похоже на цемент.
Как сделать чтобы пюре не было жидким?
Что делать?
Выложите жидкое пюре в кастрюлю и постоянно помешивайте на медленном огне, чтобы испарилась лишняя жидкость. Если масса все еще жидкая, можете добавить кукурузный крахмал или картофельное пюре быстрого приготовления (по половине чайной ложки за раз), чтобы она загустела до желаемой консистенции.
Как варить картофельное пюре?
Очистите картошку, порежьте на большие куски, положите в кастрюлю, добавьте холодной воды и чайную ложку соли. Вода должна покрывать весь картофель. Доведите до кипения, потом убавьте огонь и варите 20-30 минут, пока картошка не станет мягкой.
Можно ли в картофельное пюре добавить сметану?
В картофельное пюре можно добавлять не только молоко и сливочное масло. Последнего, кстати, чем больше, тем лучше, идеально – целая пачка (200 г) на 1 кг картофеля. В качестве заправки подойдет сметана, сливки, греческий йогурт и даже кокосовое масло.
