??Включите субтитры на вашем языке. Спасибо за просмотр!???????? Как сделать домашнюю лапшу? Легкий и быстрый рецепт . Чтобы сделать лапшу дома Вам понадобится 1 яйцо и немного муки. В зависимости от размера яйца колличество муки может быть разным. Тесто должно быть мягким, не очень упругим, тогда его легко раскатывать. Ингридиенты: 1 яйцо 1 стакан муки (+-)
?? Подписывайтесь на канал :
Домашняя яичная лапша
Автор: Жить легко! 225 893 просмотра
Яичная лапша Роллтон Вкусно с чем угодно
Автор: Роллтон Россия 2 081 731 просмотр
Лапша - дело тонкое Необычный рецепт обычной лапши Тесто для домашней лапши и пасты
Автор: Коллекция Рецептов 1 569 371 просмотр
Лапша яичная с соусом Карбонара от Роллтон
Автор: Поварешкин 41 491 просмотр
Фотографии
Ответы на вопросы:
Чем яичная лапша отличается от обычной?
Яичная лапша отличается от пшеничной лишь добавлением в тесто яиц, отчего лапша становится желтой, более плотной и эластичной по структуре. Вкус яичной лапши – насыщенный и максимально похожий на классическую европейскую пасту.
Сколько по времени варить яичную лапшу?
Яичная лапша-одна из разновидностей лапши в Паназиатской кухне. Идеально тонкая и круглая лапша имеет слегка желтоватый оттенок. Варить ее очень легко: 2-3 минуты в кипящей воде.
Сколько калорий в яичной лапше?
Нутриент
Количество
% от нормы в 100 г
Калорийность
138 ккал
8.2%
Белки
4.5 г
5.9%
Жиры
2.1 г
3.8%
Углеводы
24 г
11%
Сколько по времени варить домашнюю лапшу?
Заварить в бульоне домашнюю лапшу. Варить лапшу нужно минут 10–15. Если вы использовали в рецепте приготовления лапши только яйца, без воды, лапша не разварится. Никаких специй добавлять не нужно.
