Здравствуйте дорогие друзья, дамы и господа, леди и джентельмены! Представляем вашему вниманию интересный рецепт: шурпа в казане из курицы. Приготовленная на костре, шурпа из курочки получается более легкой, менее жирной и очень вкусной. Не поленитесь, попробуйте приготовить сей волшебный супчик, который с лёгкостью зайдет как второе блюдо! Готовьте с удовольствием! Поверьте, это очень вкусно и питательно! Советуем к обязательному приготовлению! *************** Для приготовления шурпы из курицы нам понадобится: - тушка курицы - 1шт; - картофель - 1,5 - 2 кг; - морковь - 0,5 кг; - лук репчатый - 0.5 кг; - чеснок - 5 зубчиков; - сельдерей - несколько стеблей; - помидор - 1шт, можно больше; - болгарский красный перец - 1 шт, можно больше; - зелёный лук , если есть ещё укроп, кинза - много; - растительное масло для жарки; - соль, специи, сушёная зелень(если нет свежей) , лавровый лист - по вкусу.
----------------------- Наша группа ВКонтакте:
Шурпа из курицы в казане Приятного просмотра
Автор: Рецепты. Готовим с Марией. 6 997 просмотров
Шурпа в казане на костре Как правильно готовить шурпу Шурпа рецепт
Автор: BON APPETIT LIFE 1 537 659 просмотров
ШУРПА В КАЗАНЕ ПроСто кухня YouTube-версия
Автор: ПроСто кухня 1 091 923 просмотра
Шурпа с курицей Готовим в казане на костре Очень вкусное блюдо
Автор: В гостях у Маши 5 349 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Как правильно приготовить шурпу из курицы?
Приготовление 1 1? Картошку, морковь, помидоры, лук и перец нарежьте крупными кусочками. 2 2? Сложите курицу в кастрюлю и залейте холодной водой. ... 3 3? Добавьте лук, морковь, болгарский перец и помидоры. ... 4 4? Засыпьте в суп картошку. ... 5 5? Перед подачей добавьте в шурпу рубленую кинзу или другую зелень.
Какие специи кладутся в шурпу?
Припра?ва для шурпы? — комбинация трав и специй, подходящая для особого наваристого супа, популярного на Ближнем Востоке. Как правило, в это блюдо кладут следующие пряности: черный молотый перец, сушеный лук, чеснок, кориандр, зиру, шафран, кайенский перец и куркуму.
Какое мясо кладут в шурпу?
Классическая шурпа готовится с говядиной или бараниной, но никто не мешает приготовить и со свининой. К тому же с этим мясом суп варится намного быстрее. Обязательно добавить зиру и кориандр, этими специями шурпа и отличается от других супов.
Почему называют суп шурпа?
Этимология может быть окончательно связана с персидским через родственное слово перс. ?????? ??rabaj?. В современном персидском языке, в то время как ????? ??rb? эволюционировало как «бульон», «тушеное мясо», ?????? ??rabaj просто означает «суп».
