Супер просто и очень вкусно...без обжарки, результат стоит потраченного времени, рекомендую. Противопоказаний к употреблению нет)))
Время приготовления: В скороварке 1 час Набор давления 10-15 мин В мультиварке от 2-х часов. Программа "Тушение" Приятного аппетита!!!
Перловка - 300 г (промыть и замочить на час-два) Кура - 600 г Морковь - 250 г Бульон или вода 450 мл ( с бульоном вкуснее) Смесь перцев 1 ч.л. Соль по вкусу ================================================ Информация о канале:
Мультиварка-Скороварка Redmond RMC-P350 Вкусная Перловая Каша с Мясом
Автор: Клубничный Барс 42 099 просмотров
Режим Крупы - перловка в мультиварке на воде на гарнир
Автор: Твой Поваренок 41 445 просмотров
Перловка с мясом в мультиварке - скороварке
Автор: Татьяна Алексеева 7 074 просмотра
Перловая каша в мультиварке
Автор: Yakex - простые рецепты 68 591 просмотр
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько по времени варить перловку в скороварке?
Перловку желательно предварительно замочить на 2-3 часа, чтобы она отдала воде лишний крахмал и получилась рассыпчатой; Через два-три часа перловку хорошенько промываем и отправляем в скороварку + два стакана воды, куркуму, соль и лавровый лист. Доводим до кипения с закрытой крышкой и варим под давлением 15 минут.
Сколько воды нужно чтобы сварить замоченную перловку?
Перловку можно заливать кипятком и холодной водой в соотношении 1:3, но варить на медленном огне до готовности – это примерно 30-45 минут. Эта крупа не должна быть мягкой, а упругой – тогда точно идеально приготовилась.
Что нужно сделать чтобы быстро сварить перловку?
Как быстро сварить перловку - простой лайфхак
Для этого залейте крупу водой - ее уровень должен быть выше крупы на несколько сантиметров. Оставьте крупу на 2-3 часа или на ночь. Перед приготовлением воду слейте, а крупу еще раз промойте. Замоченная крупа лучше проваривается и получается вкуснее.
Можно ли варить перловку без замачивания?
Вкусную и рассыпчатую перловку можно приготовить и без предварительного замачивания. В готовую кашу можно добавить зажарку из лука и моркови, жареные грибы, её можно добавить в рассольник, а также использовать в качестве гарнира к любому мясу.
