ЛАЙФХАК**КАК пожарить РЫБУ БЕЗ подсолнечного масла и НЕ ПАЧКАЯ сковороду?
Все просто: возьмите кусок хорошей пергаментной бумаги, по размеру больший чем ваша сковорода, и уже на нее укладывайте рыбку! Чем жирнее рыбка тем больше жира она отдаст, и весь он состанется на пергаментной бумаге! В данном видео я жарила скумбрию.
Как пожарить рыбу на воде без брызг и пригоревшего масла Хрустящая жареная рыба на сковороде
Автор: Fisherman DV 27 RUS 5 622 295 просмотров
Как пожарить Рыбу на Воде Без Брызг и пригоревшего масла Хрустящая жареная рыба на сковороде
Автор: [Еда без Труда] Ольга Мирошниченко 508 560 просмотров
Навага жареная Просто Быстро Вкусно
Автор: Быстрая кухня 122 280 просмотров
Как жарить рыбу без масла Совет от японки Ханзаки сан
Автор: Иностранцы в Японии 238 932 просмотра
Фотографии
Ответы на вопросы:
Что делать если нет масла на чем жарить?
На сковороде: Жарить мясо без добавления растительного масла можно и в обычной сковороде с антипригарным покрытием. Природных жиров мяса достаточно, чтобы оно хорошо приготовилось, но если все же хотите добавить немного жидкости во избежание пригорания используйте небольшое количество газированной минеральной воды.
Как сделать так чтобы рыба не прилипала к сковородке?
Лайфхаки, чтобы рыба не прилипала к сковороде
Обычную сковороду можно прокалить с солью, что снизит риск прилипания рыбы. Некоторые советуют перед тем как выливать на сковородку масло, натереть его кусочком свежего имбиря. Если его нет под рукой, не беда. Можно влить масло на сковороду и добавить к нему щепотку сахара.
Можно ли жарить рыбу без панировки?
В первую очередь вместо панировки в муке можно использовать сухари, приготовленные самостоятельно из кусочков хлеба. Вообще даже если вы жарите рыбу в муке, лучше добавлять к нему и яйца еще и сухари. Так блюдо получится более хрустящим и приятным на вкус. Еще один вариант – приготовить смесь из яйца и молока.
