Правильно жарим окуневую икру как пожарить икру окуня на сковороде. Канал: охота рыбалка - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Как пожарить Икру Окуня и не запачкать кухню маслом от выстрелов икры
Автор: AMakTimeMoney 11 675 просмотров
Как приготовить икру окуня в домашних условиях быстро вкусно легко
Автор: Igors Ligalovs 8 523 просмотра
КАК ПРИГОТОВИТЬ ИКРУ ОКУНЯ
Автор: НЕМНОГО ОБО ВСЁМ с Алексеем 16 643 просмотра
Икра окуня - простой рецепт
Автор: Вместе на природе. Рыбалка. Охота. 3 910 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Можно ли есть икру речного окуня?
Икра окуня очень полезный и невероятно вкусный продукт, который поправу считается спортивным и диетическим питанием и содержит в себе достаточно большое количество полезных веществ, в особенности – рыбьего жира. Соотношение БЖУ на 100 г продукта – 6.3/30.9/6.2 г. Калорийность – около 328 ккал.
Чем полезна жареная икра окуня?
Диетологи считают икру ценнейшим пищевым продуктом. В ней содержится более 30% белка, который усваивается человеком намного лучше, чем белки, содержащиеся в мясе и молочных продуктах. Кроме того, в ее состав входят витамины A, D и Е, фолиевая кислота, кальций, фосфор и йод, которые очень полезны.
Как промыть икру окуня?
Икру сложить в мелкое сито и несколько раз промыть холодной водой, дождаться, пока стечет вся жидкость. Процедуру промывания можно повторять 3-4 или больше раз: нужно добиться, чтобы вода после промывания стекала прозрачной. Икра в итоге должна получиться золотистой, без пленок и прочих примесей.
