Для присыпки 2 ст. ложки какао ------------------------------------------ Ingredients 125 grams of butter 1 cup flour (110 gr) 1 liter of milk 1 cup granulated sugar
For Supangle: 500 ml milk 1 egg yolk 2 tablespoons flour (30 g) 3 tablespoons of sugar (40 g) 1.5 tablespoons of cocoa (15 g) 60 g dark chocolate 1 tablespoon butter (30 g)
Биджи Биджи (тур. Bici Bici muhallebisi) — лёгкий турецкий холодный десерт из молотого льда, кукурузного крахмала, розовой воды, сиропа, с добавлением фруктов. Ярко красный цвет достигается за счет пищевого красителя. Популярен в Турции в жаркие летние месяцы, особенно в Средиземноморском регионе.
Какой десерт попробовать в Стамбуле?
Кюнефе: Самый знаменитый десерт
Если вы любите сладкое, то кюнефе - это особое блюдо в Турции, которое обязательно должны попробовать все любители десертов во время своего отпуска. Этот восхитительный десерт готовится из сыра, хлебных крошек и фисташковых орехов.