Биджи Биджи Десерт Турецкий Рецепт

СЕГОДНЯ вы вместе со мной попробуете необыкновенную турецкую сладость.
Впервые я услышала, а точнее увидела название этого десерта, написанное на стене дома.... сначала я подумала, что на стенах ничего хорошего обычно не пишут... А это оказалась довольно уютная кафешка, (PERiLi bah?e) в которую люди вложили всю душу, так как все делали своими руками)
BUG?N benimle birlikte ola?and??? T?rk tatl?l???n? deneyecekler.
?lk kez duydum, ya da daha do?rusu evin duvar?nda yaz?l? bu tatl? ad?n? g?rd?m ....?lk ba?ta duvarlarda k?t? bir ?ey yaz?ld???n? d???nm??t?m ve bu, insanlar?n ellerinin her birinin yapt??? gibi, t?m insanlar?n ruhlar?n?n ayarland??? ?ok uygun bir kafe oldu?u ortaya ??kt?. PERiLi bah?e iskenderun
А вот что на самом деле приглянулось – так это биджИ-биджИ (с ударением в обеих частях на второй слог). На турецком пишется как bici bici.Биджи-биджи – десерт освежающий, который хорош в летнюю жару. Готовят его из нарезанного кусочками вареного крахмала, который посыпают тертым льдом, а сверху поливают шербетом (розовым или другим) и посыпают сахарной пудрой.
По желанию биджи-биджи украшают сверху кусочками фруктов. Все это потягивается через соломинку теплым летним вечером на берегу моря).