Брага на кодзи за 4 дня. возможно ли? отруби на кодзи. Канал: Смакуй Завод з виробництва самогонних апаратів - Категория: Все Рецепты - Дата: 12.05.2024
Брага на кодзи и борьба с изоамилолом
Автор: Сергей Макаров 8 936 просмотров
Кодзи зерно бобовые и сахар Посмотрим что получится
Автор: Wiskariy Burbonovich 9 354 просмотра
ПОНЮХАЛ КОДЗИ АНГЕЛ И УМЕР КАКИЕ ОПАСНОСТИ ХРАНЯТ В СЕБЕ КОДЗИ Страхи про брагу на кодзи ангел
Автор: Мужское Хобби 6 871 просмотр
ЭКСПЕРИМЕНТ С КОДЗИ Я БЫЛ ПРАВ
Автор: АЛКОФИТ 56 148 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько Кодзи на кг зерна?
Экспериментальным путем установлено, что на 1 кг крупы или муки требуется 9 грамм «Кодзи» (оптимальное количество). Максимально возможная крепость браги — 15% (указано производителем дрожжей).
Как активировать Кодзи?
Активировать Кодзи: развести их в небольшом количестве теплой воды, перемешать и дождаться появления шапки на поверхности. Пока идет активация, вскипятить 4 л воды. Высыпать крупу в бродильную емкость и залить ее горячей водой. Это делается для дезинфекции сырья.
Для чего нужны дрожжи Кодзи?
Профессиональный прибор для определения крепости алкоголя с точностью до 1%. Диапазон измерений - 0-40°.
