Баранина. Как приготовить вкусную и нежную тушеную баранину с картофелем в мультиварке Redmond RMC-M800S, простой и вкусный рецепт нежной баранины с картошкой. Нежная и вкусная тушеная баранина. Рецепты для мультиварки. Блюдо из мяса баранины. Телефон Sony Xperia ZL. Состав: 1,2 баранины, 1,2 картофеля, 1 морковь, 1 луковица, 1/2 стакана соевого соуса, 3 дольки чеснока, 1 стакан воды, соль, зелень. Время приготовления: 1-10 часов оставить мясо в маринаде, по 1-2 минуты обжарить баранину с каждой стороны на режиме "жарка", 2 часа режим "тушение".
Подробно о технологии READY FOR SKY и мультиварке можно почитать тут:
Баранина в мультиварке Баранина нежная вкусная тает во рту
Автор: В ГОСТЯХ У ЛАРЫ 12 518 просмотров
Баранина с овощами томленные в собственном соку
Автор: Готуємо для любимих 207 653 просмотра
Нежнейшая баранина томленая с овощами в мультиварке Как приготовить баранину с овощами
Автор: Простые рецепты omnomnom 4 004 просмотра
Ну очень вкусный ужин из простых ингредиентов Из капусты и баранины в мультиварке все довольны
Автор: Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко 5 765 просмотров
Фотографии
Ответы на вопросы:
Сколько нужно тушить баранину чтобы она была мягкой?
Как варить баранину в мультиварке
Добавьте соль, специи по своему вкусу, по желанию лук и морковь. Закройте крышку аппарата. Крупный кусок готовьте в режиме «Тушение» 2–2,5 часа, маленьким хватит примерно 1,5 часа. Спустя это время убедитесь, что мясо стало достаточно мягким, и, если нужно, продолжите отваривание.
Как приготовить баранину чтобы она была мягкой?
Чтобы баранина была сочной и мягкой используют различные маринады. Это может быть маринад из оливкового масла, настоянного на смеси чеснока, различных трав и специй. Еще можно приготовить маринад с использованием соевого соуса и чеснока, или смесь оливкового масла с орегано.
Как сделать что бы баранина была мягкая?
Нарежьте мясо на порционные куски и полностью залейте минеральной газированной водой. Поставьте в холодильник на 4 часа. После этого можно приступать к готовке. Фруктовые маринады благодаря своей кислоте делают мясные волокна более мягкими.
Почему баранина получается резиновая?
Важным является и правильное время приготовления, так как, если готовить ее слишком долго, баранина станет слишком жесткой и почти резиновой. На гриле мясо готовится всего несколько минут, для тушения потребуется около 30 минут, а на среднюю прожарку уйдет от 15 до 20 минут.
