Что Готовят На Пасхальный Стол

Это видео было снято весной 2021 года, когда я готовилась к празднованию Пасхи. Сегодня публикую его здесь.


ИНГРЕДИЕНТЫ

1. Рулет из свинины
Свиная корейка без кости – 1,5 кг
Вино красное – 50 мл.
Соль – 1,5 ч.л.
Сушеный чеснок – 1 ч.л.
Перец черный
Растительное масло – 1-2 ст.л.
Яблоко – 1 шт.
Чернослив – 80 г.

2.Куриное филе в грибном соусе
Куриное филе – 4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Грибы – 400 г.
Сливочное масло – 30 г.
Мука – 2 ст.л.
Молоко – 500 мл.
Соль – по вкусу

3. Гарнир
Картофель – 1,5 кг (вес очищенного)
Корень сельдерея – 100 г.
Чеснок – 1 зубчик
Соль – 1 ч.л.
Масло растительное ~ 50-70 г.

4. Кулич
Тесто: